Dieta

Dieta biguina

Dieta de fácil masticación o blanda mecánica

• Objetivos:
  • Conseguir que los alimentos que forman parte de esta dieta sean, como su propio nombre indica, de fácil masticación con un adecuado contenido calórico y de nutrientes esenciales.
• Características:
  • Se trata de una dieta de textura suave, intermedia entre la basal y la triturada, siendo más permisiva que esta última pero con algunas modificaciones respecto a la basal.
• Indicaciones:
  • Indicada en situaciones con dificultad de la masticación y/o deglución.